科普讲堂第354期(2018年1月13

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2018-11-07

你现在的位置:>科普讲堂第354期(2018年1月13-15日)1.保健养生:肥胖人群在爬楼梯时▓,膝关节软骨面将承受超过体重4倍的压力▓,跑步时压力可达7~10倍▓▓。

减少不必要的爬楼、注意正确的跑步姿势▓,有助于减轻膝关节软骨面的磨损▓。   2.流言揭秘:网传用一口唾液▓▓,就能测出孩子的天赋是真的吗▓▓?真相是基因检测不能预知特长▓。

虽然用唾液检测基因是可行的▓▓,但用唾液检测孩子是否具有天赋▓,却没有任何科学依据▓。

  3.食疗药膳:甲鱼枸杞地黄汤:将甲鱼去头、爪、内脏▓▓、甲壳▓,洗净▓▓,切成小方块,放入瓦锅内,加入枸杞子、熟地、姜片▓,武火烧开后改用文火炖熬至甲鱼肉熟透即可▓。 适用人群:阴虚体质者。

  4.温馨提示:专家提醒,容易上火▓▓、大便干燥▓、口舌生疮、脾气急躁、经常熬夜的人群最好不吃或者少吃羊肉▓。

羊肉属于热性食物,因此吃的时候尽量搭配一些凉性蔬菜,例如萝卜等。

  5.生活技巧:冬天水果储存的方法:冬季存放水果的最佳温度是-1~8℃▓▓▓,而且越接近0℃越好▓▓。

因为▓,零下2℃水果会受冻▓。

  6.消费指南:挑选阿胶窍门:品质好的阿胶成规则的长方形▓,大小、厚薄一致,表面平整光亮▓、色泽均匀▓▓,呈暗红色。 在胶块的背面有两道规则的分割道▓▓,质硬而脆,手稍用力掰即断▓▓▓。   7.居家帮手:用吹风机就可以有效地去除油污▓▓。 只要把吹风机在有油污的地方吹一吹▓▓,用加热档▓,将油污加热到一定温度,然后边吹边擦,油污很快就能轻易擦掉▓。

  8.食品安全:不少人认为生鸡蛋比煮熟鸡蛋营养价值更高▓▓,所以就生吃鸡蛋▓。 事实上,生食鸡蛋并不可取▓▓▓。 鸡蛋蛋壳上经常会沾染沙门氏菌▓,而生食鸡蛋有可能感染沙门氏菌▓,导致食物中毒事件发生▓。